Bahan-bahan :
250 gr terigu protein sedang
250 gr gula merah
1 sdm peres baking powder
100 ml minyak goreng
air 200 ml
Cara membuat :
1. Larutkan gula merah dan air dalam panci dengan api kecil. Angkat. Dinginkan
2. Campur larutan gula merah yg sudah dingin dengan tepung terigu dan baking powder aduk rata dg spatula. Lalu masukkan minyak goreng, aduk rata. Masukkan adonan kedalam paper cup yg ditata di atas cetakan bolkus 3/4 atau hingga penuh
3. Panaskan panci kukusan terlebih dahulu jangan lupa tutup panci dengan serbet. Masukkan adonan ke panci kukusan atur jaraknya jangan terlalu dekat. Kukus 15 menit dengan api besar.
No comments:
Post a Comment