Tahu Kopong Isi Telor Pedas

Bahan :
10 butir tahu kopong
2 butir telor ayam
10 buah cabai rawit hijau, belah agar tidak meletus
1 btg daun bawang

Bumbu :
1 siung bawang putih
1/3 sdt garam
1/2 sdt merica

Cara membuat :
1. Haluskan bumbu, kocok telor dengan bumbu dan daun bawang yang sudah diiris tipis.
2. Belah sedikit bagian tahu kopong, masukkan cabai, lalu masukkan 3 sdm telor yang sudah dikocok.
    Biarkan sebagian telor keluar.
3. Panaskan minyak, goreng sampai mengapung dan terlihat kering kurang lebih 5 menit.
4. Siap dihidangkan