Bolu Ketan Hitam Kukus 3 telur

Bahan :
3 butir telur
100 gr gula pasir
100 gr mentega
125 gr mentega, cairkan
1 sachet susu kental manis cokelat
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt emulsifier/ovalet
1/2 sdt vanili

Cara Membuat :
1. Kocok dengan mixer : telur, gula, dan ovalet sampai mengembang dan kental
2. Masukan tepung ketan hitam dan baking powder sambil diayak, aduk rata
3. Tambahkan mentega cair dan susu kental manis cokelat, aduk rata
4. Siapkan loyang loaf 22x10x7 yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis-tipis.
5. Kukus 25 menit sampai matang,jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes.