Monday, August 6, 2018

Sambal Bawang



Bahan :
100 gr cabai rawit
4 butir bawang putih
7 butir bawang merah
1 sdm gula merah sisir
1 sdt garam
1 buah tomat matang
2 sendok sayur minyak goreng


Cara Membuat :
1. Siangi cabai, bawang putih, dan bawang merah, cuci dan tiriskan
2. Panaskan wajan, masukkan cabai, bawng putih, bawang merah, dan tomat ke dalamnya. Tuangi minyak.
Tutup wajan agar cabai tidak meletus.
3. Haluskan semua bahan dengan garam dan gula, terakhir tambahkan tomat. Haluskan lagi.
4. Gunakan minyak yang baru dipakai untuk menggoreng cabai untuk menumis sambal.
5. Tumis sambal sampai matang sekitar 10 menit dengan api sedang sambil diaduk aduk agar tidak gosong.

No comments:

Post a Comment