Bahan :
100 gr ayam fillet,
1 butir telur
1 bungkus mie (saya pakai mie burung dara)
3 btg daun bawang, iris tipis
1/4 bh kol muda
1500 ml air
Bumbu :
1 sdt garam
4 btr bawang putih
1/2 sdt merica
2 btr kemiri
Haluskan
1 sdt gula pasir
3 bh cabai rawit, iris iris
4 bh bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan
Cara membuat :
1. Didihkan air, masukkan bumbu halus, biarkan sekitar 5 menit
2. Masukan potongan daging ayam, masak 10 menit.
3. Masukkan mie, masak 3 menit, sambil diaduk-aduk.
4. Tambahkan telor, aduk-aduk sampai telor matang.
5. Terakhir tambahkan kol dan daun bawang, dan kol lalu masak sampai mendidih.
6. Hidangkan sewaktu panas dengan taburan bawang goreng dan cabai. Hmm..sedaapp..
No comments:
Post a Comment