Bahan :
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi
3 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
50 gr mentega
1 butir telor
5 buah pisang (yang matang sekali)
Minyak untuk menggoreng
Gula halus untuk taburan
Cara membuat :
1. Siapkan wadah, hancurkan pisang dengan garpu/ ulekan
2. Tambahkan bahan kering (tepung, ragi, gula, BP, garam) aduk rata
3. Tambahkan mentega, aduk rata
4. Uleni hingga kalis dan halus ( kurang lebih10 menit)
5. Diamkan 30 menit, tutup dengan serbet bersih
6. Bentuk adonan bulat2, diamkan 10 menit
7. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan
8. Hidangkan dengan ditaburi gula halus
Lezaat...pasti ketagihan bikin lagi dan lagi, Selamat mencoba...^_^
No comments:
Post a Comment